但對龍舌蘭特別有興趣
龍舌蘭酒有數不清的喝法
我只知道其中幾種如 tequila boom, tequila sunrise, tequila shot, margarita
而其中我特愛tequila shot,
簡單的鹽巴 檸檬 龍舌蘭酒
一飲而盡的快感
胸口瞬間燃燒的灼熱
簡單 乾脆 爽快
這次去墨西哥順便拜訪了製作龍舌蘭酒的城市
距離Guadalajara大約一個小時車程
沿途是一大片龍舌蘭草
參觀了最古老的Jose Cuervo酒廠
龍舌蘭酒的製作過程其實很漫長
龍舌蘭草（當地人稱agave）收成時間大概要等七到十年
tequila又分成四種等級 （只有TEQUILA市出產的才能稱為Tequila）
Blanco - 透明的龍舌蘭酒, 沒有存放在木桶中
Joven - Blanco 跟以下兩種擇其一混合
Reposado - 存放於木桶中約六個月
Añejo - 存放一年以上
參觀過程中也試喝了不同等級的tequila
而最後導覽結束時解說員也請我們到吧台品嚐瑪格麗特
參觀龍舌蘭酒廠還滿有趣的
不過也正好選非假日去 沒有其他遊客
所以問題隨我們問 試喝也可以喝很多杯的樣子
感覺很不錯～
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